山脇りこさんの年齢について、まず押さえておきたいのは、正確な生年月日と出生年を確認できる公表プロフィールが見当たらないという点です。
NHKの料理家プロフィールや出版社の著者紹介では、出身地や料理の専門分野、活動内容などが紹介されていますが、生年月日までは掲載されていません。
一方、年齢を考える手がかりになる本人の発言や出版物はあります。
49歳でひとり旅を再開したという本人の証言2025年8月のアクティオノートのインタビューでは、山脇さん自身が49歳のときに台湾・台南へのグループ旅行を経験し、ひとり旅について改めて考えるようになった経緯を語っています。
また、2023年の朝日新聞系メディア「好書好日」のインタビューでは、50代になってからの料理や暮らしについて話しています。
こうした本人の発言から、少なくとも50代に入ってからの活動については具体的に確認できます。
2024年の「還暦じたく」は60歳という意味？もう一つ、年齢に関係して検索されるのが、2024年12月に発売されたエッセイ『ころんで、笑って、還暦じたく』です。
『ころんで、笑って、還暦じたく』
著者：山脇りこ／出版社：ぴあ／2024年12月刊
60代を人生のご褒美にするための準備をテーマにしたエッセイ集です。暮らしの整理や、これからの時間の使い方などを扱っています。
ここで注意したいのは、還暦じたくというタイトルが、本人がすでに60歳になったことを意味するわけではない点です。
本の内容も、60代を迎えるための準備や心構えを中心としています。
したがって、2026年11月現在の正確な年齢を「何歳」と断定することはできません。
年齢についての整理
- 生年月日：公開プロフィールで確認できない
- 何年生まれ：公表情報から特定できない
- 49歳：ひとり旅を再開するきっかけになった年齢
- 50代：本人のインタビューで確認できる年代
- 60歳：還暦じたくという著書のタイトルだけでは判断できない
【プロフィール・経歴】山脇りこはどんな料理家？リコズキッチンの歩み
山脇りこ（やまわき・りこ）
料理家・エッセイスト
長崎県出身。旬の食材を生かした家庭料理を得意とし、料理教室やテレビ、書籍、ウェブメディアなど幅広い分野で活動しています。
山脇さんの料理の原点は、長崎県にある実家の日本旅館です。
幼い頃から旅館の調理場に出入りし、板前が昆布でだしを取る様子や、季節の食材を仕込む光景を身近に見て育ちました。
朝日新聞のインタビューでは、梅干しや柚子胡椒など、季節ごとの仕込みを見ていた幼少期の思い出も紹介されています。
料理を単なる家事ではなく、季節や土地の文化を伝えるものとして捉えている背景には、こうした環境があったのです。
山脇りこの主な経歴と転機山脇さんのキャリアは、最初から料理家として一直線に進んだものではありません。
一度は料理の道を諦めたものの、30代になって改めて料理を仕事にしたいと考え、専門的な学びを重ねています。
その歩みを時系列で整理すると、次のようになります。
山脇さんの代表的な実績として見逃せないのが、2014年のグルマン世界料理本大賞です。
受賞作は『昆布レシピ95』（JTBパブリッシング）。
昆布の使い方を多角的に紹介した料理本で、グランプリを獲得しました。
この受賞は、山脇さんの料理が家庭向けのレシピ提案にとどまらず、食材の特徴や使い方を掘り下げた専門性を持っていることを示す実績です。
リコズキッチンとは？リコズキッチンは、山脇さんが代官山で主宰してきた料理教室です。
旬の食材を使った家庭料理を中心に、だしの取り方や調味料の使い方など、料理の基本を大切にした内容が特徴です。
レシピの手順だけでなく、なぜその工程が必要なのか、どのようにすれば食材の持ち味を引き出せるのかを伝えることにも力を入れています。
この考え方は、NHKの料理番組や著書で紹介されるレシピにも一貫しています。
【49歳からの転機】山脇りこが「50歳からのごきげんひとり旅」を書いた理由
『50歳からのごきげんひとり旅』
山脇りこ著／大和書房／2023年3月刊
ひとり旅の始め方から、国内外の旅先選び、荷造り、宿泊先や食事の楽しみ方までを紹介したエッセイです。
山脇さんの人生を語るうえで欠かせないのが、49歳で経験した台湾旅行です。
もともと学生時代にはひとり旅をしていた山脇さん。しかし、旅好きの夫と結婚してからは、夫婦や友人と一緒に旅行する機会が多くなっていました。
転機となったのは、49歳のときに参加した台湾・台南へのグループ旅行です。
旅行中、仕事の都合で山脇さんだけが先にホテルへ戻ることになりました。その際、同行者からひとりで大丈夫かと心配されたことが、自分自身の行動力を見つめ直すきっかけになったといいます。
そこで生まれたのが、もう一度ひとりで旅ができるようになりたいという気持ちでした。
最初に挑戦したのは京都へのひとり旅山脇さんが最初に選んだのは、意外にも海外ではなく京都でした。
長崎の母に会いに行った帰りに東京へ直行せず、京都に立ち寄って1泊するという方法です。
何度も訪れたことがある街だからこそ、初めてのひとり旅でも心理的なハードルを下げられます。
最初から完璧な旅行を目指すのではなく、知っている場所で小さく挑戦する。この考え方は、ひとり旅を始めたい人にとって参考になる部分です。
ひとり旅で大切にしているのは「自分の機嫌」2026年6月のLEEのインタビューでは、山脇さんがひとり旅を始めた背景として、更年期の時期に感じた気分の揺れについても語っています。
旅を通じて、誰かの予定に合わせるのではなく、自分が何をしたいのかを考える時間が増えたことが大きな変化だったようです。
また、旅先では歩くことを大切にしており、朝のランニングも習慣の一つとして紹介されています。
単に観光地を訪れるだけでなく、自分の身体を動かし、知らない街の日常に触れることが、旅の満足感につながっています。
旅の著作は2025年にも続いている
『歩いて旅する、ひとり京都』
集英社／2025年10月24日発売
京都を中心に、大阪、大津、近江八幡、明石、城崎などを紹介。歩いて街を知る楽しさを伝える旅のエッセイです。
2023年の旅エッセイで終わることなく、2025年には新しい旅の本を刊行しています。
料理家として食を追求してきた経験と、旅先で出会う食文化への関心が結び付いていることも、山脇さんの著作の特徴です。
【結婚・夫について】山脇りこは結婚している？夫婦の関係や子どもは？
山脇りこさんについては、料理や旅だけでなく、結婚相手や家族構成についても検索されています。
公表されているインタビューによると、山脇さんは結婚しており、夫は旅好きとして紹介されています。
夫はどんな人？2026年6月のLEEのインタビューでは、若い頃はひとり旅もしていたものの、旅好きの夫と結婚してからは夫婦で旅行することが多かったと紹介されています。
また、朝日新聞の2023年のインタビューでは、夫の社費留学に同行してニューヨークで生活した経験についても語っています。
夫婦で海外生活を経験し、それぞれの興味を共有してきたことがうかがえます。
ただし、夫の氏名や詳しい職業、年齢などは、今回確認できた公開プロフィールやインタビューでは明らかになっていません。
子どもはいる？この点については、朝日新聞の2023年のインタビューで、山脇さん本人が子どもはいないと話しています。
母や叔母から受け継いだ料理を伝えるために料理教室を開きたいと考えたことも、料理家として活動を始めた理由の一つでした。
夫婦関係から見える山脇りこの暮らし方2026年のインタビューでは、山脇さんが夫と旅行することも、ひとりで旅することも大切にしている様子が伝えられています。
夫婦で行動することと、自分だけの時間を楽しむことは、必ずしも対立するものではありません。
ひとり旅は夫婦関係から距離を置くためのものではなく、自分自身の時間を持つための選択肢でもあります。
山脇さんのエッセイやインタビューには、人生の変化に合わせて自分の楽しみ方を柔軟に変えていく姿勢が表れています。
【2026年最新】山脇りこの現在は？新刊・テレビ出演・活動を紹介
2026年の山脇さんは、料理家としての活動を続けながら、旅や暮らしをテーマにしたエッセイストとしても活躍しています。
特に注目したいのが、2026年3月26日に集英社から発売された新刊です。
『生きていく、軽やかごはん 道具ひとつでずっと好きな味』
集英社／2026年3月26日発売
- 52種類のレシピを収録
- 鍋やフライパンなど道具を絞った調理法
- 人生後半の暮らしに寄り添うエッセイも掲載
この本の特徴は、料理を複雑にするのではなく、日常の負担を軽くする方向に工夫していることです。
鍋やフライパン、ボウル、ポリ袋など、使う道具を一つに絞ったレシピを中心に構成されています。
また、電子レンジを活用した料理など、身体や生活の変化に合わせた調理法も取り上げています。
この背景には、山脇さんが長く続けてきたウェブ連載があります。
集英社の発表によれば、ウェルネスメディア「OurAge」で5年半にわたって掲載された140を超えるレシピから、52品を選んで再編集したものです。
2026年6月にはLEEで暮らしや旅について語る2026年6月29日と30日には、LEEで山脇さんのインタビューが前後編で掲載されました。
主なテーマは次の3つです。
- ひとり旅を楽しむ理由
- 料理と食材への向き合い方
- 読書を通じて自分の時間を楽しむ暮らし
同インタビューでは、郊外のマンションとの二拠点生活についても紹介されています。
旅先では歩くことを大切にし、日常では料理や読書を楽しむ。仕事とプライベートを切り離すというより、好きなことを生活の中に取り入れている様子が印象的です。
NHK「きょうの料理」「あさイチ」にも出演山脇さんは、NHKの「きょうの料理」や「あさイチ」などの番組でも知られています。
NHKの「みんなのきょうの料理」には山脇さんの料理家プロフィールとレシピが掲載されており、野菜料理や保存食など、素材を生かした家庭料理を得意とすることが紹介されています。
また、幻冬舎の著者プロフィールでも「あさイチ」や「きょうの料理」への出演実績が記載されています。
なお、これらはこれまでの出演実績を示す情報であり、2026年11月時点での具体的な最新出演日程を示すものではありません。
2026年現在の主な活動まとめ| 分野 | 活動・実績 |
|---|---|
| 料理 | 家庭料理や旬の食材を使ったレシピの提案 |
| 出版 | 2026年3月に新刊を発売 |
| 旅 | ひとり旅や京都などの旅行エッセイ |
| メディア | LEEで2026年6月にインタビュー掲載 |
| テレビ | NHK「きょうの料理」「あさイチ」などの出演実績 |
| 暮らし | 二拠点生活、読書、ウォーキングなど |
2026年の活動を見ると、山脇さんは料理家という肩書きを軸にしながら、旅や文章、日々の暮らしへと表現の幅を広げています。
【独自分析】山脇りこの魅力は年齢よりも人生の変化への向き合い方
山脇さんの年齢が検索される理由には、単純に何歳なのかを知りたいという関心だけではなく、50代からの生き方に興味を持つ読者が多いことも関係していると考えられます。
特に注目したいのは、料理家としてのキャリアと、ひとり旅を始めた時期が異なることです。
料理の道を本格的に志したのは30代。49歳ではひとり旅への挑戦を再開しています。
つまり、山脇さんの歩みには、年齢を重ねてから新しいことに挑戦するという共通点があります。
年齢だけでは測れないキャリアの価値料理家としては、2014年の国際的な料理本賞の受賞が大きな実績です。
一方、50代に入ってからは、料理だけでなく旅や暮らしをテーマにした文章でも読者を獲得しています。
この変化は、専門分野を捨てて別の仕事に移ったというより、料理という軸を残しながら、自分の経験を別の形で発信するようになったものです。
料理家としての専門性と、エッセイストとしての経験が互いに補完し合っているところに、山脇さんの活動の強みがあります。
『50歳からのごきげんひとり旅』はどんな人におすすめ？
おすすめできる人
- ひとり旅を始めたいけれど不安がある人
- 50代から新しい趣味を見つけたい人
- 誰かの予定に合わせず自分の時間を楽しみたい人
- 旅先の食文化や街歩きに興味がある人
期待する内容と異なる可能性がある人
- 格安旅行の料金比較や予約テクニックだけを求める人
- 分刻みの観光モデルコースを探している人
- アクティブな冒険旅行や高度な登山のノウハウを求める人
この本の魅力は、旅行のテクニックだけではなく、ひとりで行動することへの心理的なハードルを下げてくれるところにあります。
年齢を理由に新しいことを諦めてしまう人にとって、山脇さんの経験は参考になるはずです。
【山脇りこの年齢】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：山脇りこは2026年現在何歳ですか？
2026年11月現在、正確な年齢は公表プロフィールから特定できません。本人の過去のインタビューでは50代であることが語られていますが、生年月日が確認できないため、具体的な年齢の計算はできません。
Q2：山脇りこの生年月日や何年生まれかは公表されていますか？
確認できたNHKや出版社などの公開プロフィールには、生年月日や出生年の記載がありません。49歳でひとり旅を再開したという本人の証言はあります。
Q3：山脇りこは結婚していますか？
はい。本人のインタビューで夫について語られています。夫も旅好きで、結婚後は夫婦で旅行することが多かったそうです。
Q4：山脇りこに子どもはいますか？
2023年の朝日新聞のインタビューで、本人は子どもがいないと話しています。
Q5：山脇りこがひとり旅を始めたのは何歳ですか？
49歳のときに台湾旅行を経験したことがきっかけです。50歳を迎える頃に、京都でひとり旅に挑戦しました。
Q6：『ころんで、笑って、還暦じたく』は何歳のときの本ですか？
2024年12月に刊行された本です。60代に向けた暮らしの準備をテーマにしていますが、出版年やタイトルだけから執筆時の正確な年齢を特定することはできません。
Q7：山脇りこは2026年現在も料理家として活動していますか？
はい。2026年3月には集英社から『生きていく、軽やかごはん』を出版し、同年6月にはLEEのインタビューにも登場しています。
山脇りこさんの年齢について、2026年11月時点で整理すると、次のようになります。
- 正確な生年月日・出生年：公開プロフィールでは確認できない
- 年齢の手がかり：本人のインタビューで49歳のひとり旅、50代での活動が確認できる
- 料理家としての経歴：長崎の旅館で育ち、2010年にリコズキッチンを開設
- 代表的な実績：2014年に『昆布レシピ95』でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞
- 家族：夫がおり、本人はインタビューで子どもがいないと公表
- 2026年の活動：新刊『生きていく、軽やかごはん』を出版し、旅や料理に関する発信を継続
山脇さんの魅力は、単に料理がおいしいということだけではありません。
30代で料理の道に進み、49歳でひとり旅を再開し、50代には料理や旅、暮らしの経験をエッセイとして発信してきました。
2026年の新刊にも表れているように、年齢や身体の変化を受け入れながら、自分に合った暮らし方を探していく姿勢が一貫しています。
山脇りこさんを知るうえで大切なのは、何歳なのかという数字だけでなく、年齢を重ねても自分の好きなことを更新し続けていることです。
これからの料理活動や新しい旅の著作にも注目したいところです。
主な参照資料：NHK「みんなのきょうの料理」、朝日新聞「好書好日」、集英社公式書誌情報、国立国会図書館サーチ、LEE、アクティオノート、幻冬舎plus。
