北鎌倉の天使のパンが話題になる最大の理由は、一般的な人気ベーカリーの行列とはまったく異なる、長期の予約待ちにあります。
2026年11月6日時点の製作状況公式サイトのINFORMATIONには、次のような最新情報が掲載されています。
- 更新日:2026年11月6日
- 基本的な待ち時間:20年以上
- 現在製作している注文:2013年3月9日受注分
- パンの製作時間:1個につき約3時間
- 製作者:多以良泉己さん
特に注目したいのは、現在製作している注文日が具体的に公表されている点です。
単に「20年待ち」という話題性だけでなく、実際にどの時期の注文を作っているのかを公式に知らせているため、待ち時間の長さを具体的に理解できます。
ただし、2013年3月9日という製作中の注文日から、新規注文の到着年を単純計算することはできません。公式の特定商取引法に基づく表記でも、注文が殺到しているため到着時期を予測できず、20年以上かかる見込みと説明されています。
ナニコレ珍百景でも20年待ちのパンとして紹介2026年11月8日放送・テレビ朝日
2026年11月8日放送の「ナニコレ珍百景」では、北鎌倉の天使のパン・ケーキが「20年待ち!たった一人で作る究極の食パン」として取り上げられました。
番組では、元競輪選手だった多以良さんがレース中の事故で大けがを負い、リハビリのためにパン作りを始めた経緯も紹介されています。
また、深夜からパンを焼く様子や、家族で取り組む養蜂にも注目が集まりました。
テレビ朝日の番組公式バックナンバーでも、20年以上待ちとなっていること、2008年に開業したこと、家庭で受注分だけを製作していることが説明されています。
なお、公式サイトでは同番組の無料見逃し配信について、TVerで11月16日の次回放送前まで視聴できると案内していました。
【値段・原材料】天使の食パンは1.8斤で税込1,620円

天使のパンの看板商品は「北鎌倉 天使の食パン」です。
公式オンラインショップの商品情報によると、価格は1.8斤で税込1,620円。
20年以上待つという話題性に目が向きがちですが、商品そのものにも素材へのこだわりがあります。
天使の食パンの基本スペック| 項目 | 公式掲載内容 |
|---|---|
| 商品名 | 北鎌倉 天使の食パン |
| 価格 | 1,620円(税込) |
| 内容量 | 1.8斤 |
| 賞味期限 | 製造日から5日 |
| 冷凍保存 | 1か月 |
| 製作時間 | 約3時間 |
| 製造方法 | 一度に一人分ずつ手作り |
公式の商品詳細に記載されている原材料は以下のとおりです。
| 原材料 | 産地・メーカー |
|---|---|
| 強力粉 | カナダ産 |
| ミネラルウォーター | 国産 |
| 発酵バター | よつ葉 |
| きび砂糖 | 国産 |
| スキムミルク | よつ葉 |
| イースト酵母 | フランス産 |
| 雪塩 | 宮古島産 |
特に目を引くのが、宮古島産の雪塩とよつ葉の発酵バターです。
公式の商品説明では、外側の香ばしさと内側のふんわりした食感、しっとりとした口当たりが特徴として紹介されています。
また、強い甘さを前面に出すというより、素材の味を生かした優しい風味を目指している商品です。
おいしい食べ方は?公式サイトでは、まず何もつけずに食べることをすすめています。
おすすめの楽しみ方は次の3つです。
1. そのまま食べる: 生地のしっとり感や小麦の風味を味わう。
2. トーストする: 外側の香ばしさを引き立てる。
3. 耳まで味わう: 公式サイトが特においしい部分として紹介している耳の食感を楽しむ。
製造日から5日という賞味期限にも注意が必要です。すぐに食べきれない場合は、冷凍保存の目安である1か月以内に楽しむことができます。
【注文方法】天使のパンはどこから買える?予約の流れと注意点
天使のパンを購入したい場合、基本となるのはGateau d’angeの公式オンラインショップです。
一般的なパン屋のように店頭に並んだ商品を買うスタイルではありません。
注文の基本的な流れ
公式オンラインショップで商品を選ぶ
食パンなど希望する商品を商品一覧から確認します。
商品ページから注文手続きを進める
商品の価格や受付状況を確認し、購入手続きを行います。
配送先と支払い方法を登録する
通常はヤマト運輸の代金引換です。贈答用には事前振込も案内されています。
製作順を待つ
注文後すぐに届く商品ではありません。到着時期は指定できず、20年以上かかる見込みです。
完成後に発送
ヤマト運輸で発送されます。送料やクール料金などは別途必要です。
公式の特定商取引法に基づく表記では、次のように案内されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 通常の支払い | ヤマト運輸の代金引換 |
| 贈答用の支払い | 銀行振込・郵便振替(事前振込) |
| 送料 | 地域・サイズなどにより実費 |
| クール料金 | 必要に応じて実費 |
| 代引手数料 | 1万円未満330円、1万円以上3万円未満440円 |
| 到着日の指定 | 不可 |
贈答用に事前振込を希望する場合は、注文時の備考欄に「贈り物 振込希望」と記入するよう案内されています。
また、発送後に購入者都合でキャンセルした場合には、商品代金と送料が請求される場合があります。
直接お店に行けば購入できる?ここは誤解しやすいポイントです。
天使のパンは、自宅で受注した商品を一つずつ製作する工房です。
公式のお知らせでは、突然訪問してもパンやケーキは用意されていないと説明されています。
タイミングによっては、生はちみつや季節のコンフィチュールがある場合もありますが、通常のベーカリーのような店頭販売を期待して訪問するのは避けたほうがよいでしょう。
【20年以上待つ理由】多以良泉己の事故とリハビリから生まれたパン
天使のパンの長い待ち時間を理解するには、製作者である多以良泉己さんの歩みを知る必要があります。
単純に注文が殺到しているだけではありません。
一人の職人が、自分の体調と向き合いながら、注文した人のためだけに商品を作るという独特の製造スタイルが背景にあります。
多以良泉己さんのプロフィールと経歴多以良泉己さんは1975年3月16日生まれ。神奈川県横浜市出身の元競輪選手です。
競輪選手として活動していた2005年8月27日、大宮競輪場のレース中に他選手の落車に巻き込まれ、脳と頸髄を損傷する大けがを負いました。
公式プロフィールによると、当初は首から下が動かない全身麻痺の状態となり、医師から寝たきりになる可能性も告げられたといいます。
その後、懸命なリハビリを続け、歩行訓練などを重ねて回復していきました。
パン作りがリハビリの一環に退院後、日常生活のなかでできるリハビリを探す過程で始めたのがパン作りでした。
もともとケーキ作りが得意だったことや、リハビリで粘土をこねていた経験がきっかけになったと、公式の「誕生のきっかけ」に記されています。
当初は妻のためにケーキを作っていましたが、友人にも振る舞うようになると、周囲から家族にも食べさせたいという声が寄せられるようになりました。
こうして広がったパンやケーキが、やがて「天使のパン」「天使のケーキ」と呼ばれるようになったのです。
2008年には北鎌倉で開業しました。
天使のパンをめぐる人物・出来事の関係表| 人物・名称 | 関係・役割 | 確認できる事実 |
|---|---|---|
| 多以良泉己 | 製作者 | 元競輪選手。パン・ケーキ職人、養蜂家 |
| 宇佐美総子 | 妻・共同運営者 | 司会・執筆などの活動歴があり、夫婦で工房を支える |
| 龍聖 | 息子 | 2012年生まれ。家族の養蜂活動にも参加 |
| Gateau d’ange | 店舗・ブランド | 2008年開業の北鎌倉のパン・ケーキ工房 |
| ナニコレ珍百景 | テレビ番組 | 2026年11月8日に20年待ちのパンとして紹介 |
| 宇治の天使のパン | 別店舗 | 北鎌倉の工房とは無関係。2025年末に閉店 |
公式サイトの説明によると、多以良さんは高次脳機能障害、脳脊髄液減少症、左脚下麻痺などの後遺症を抱えながら製作しています。
加えて、パンは1個につき約3時間、ケーキは1個につき約2時間半をかけて作っています。
製造数は一日5~6個程度。体調が悪い日は製作を休むこともあります。
一般的なベーカリーのように複数人の職人が分業したり、設備を使って大量生産したりする仕組みとは根本的に異なります。
公式サイトには、次のような製作方針が記されています。
「今日は○○さんの日」と決めて、パンは3時間かけて1つ。ケーキも一度におひとり分だけを手作りしています。
つまり、長い待ち時間は商品の希少性を演出するための仕掛けではなく、製造能力そのものに限りがあることから生まれています。
天使のパンは食パンだけではない現在のGateau d’angeでは、食パン以外にもさまざまな商品を扱っています。
- 天使の国産大麦食パン
- キャロットブレッド
- ライ麦パン
- グラハムブレッド
- くるみパン
- 抹茶大納言パン
- 米粉チーズケーキ
- ガトーショコラ
- バウムクーヘン
加えて、北鎌倉で育てたミツバチから採れる生はちみつや、季節のコンフィチュールなども展開しています。
2018年4月には北鎌倉の山頂で養蜂を始め、パンやケーキだけでなく、自然環境やミツバチを大切にする取り組みにも活動の幅を広げました。
なお、商品によっては注文順が繰り上がる場合があります。公式サイトは、はちみつやコンフィチュール、季節限定材料を使ったガトーショコラなどを例に挙げ、特にオオスズメバチ漬はちみつは順番が繰り上がりやすいと説明しています。
食パンの待ち時間が短縮されるという意味ではないため、商品ごとの製作状況を確認することが大切です。
【口コミ・評判】天使のパンは20年待っても食べたい?
20年以上待つと聞くと、実際にそこまで待って食べる価値があるのか気になるところです。
天使のパンの評判を考える際には、公式サイトに寄せられた感想と、実際の購入者の体験談を分けて見ると理解しやすくなります。
食パンの口コミで注目される3つの特徴お取り寄せ情報を紹介する「おいしいマルシェ」の記事では、天使の食パンについて、次のような特徴が取り上げられています。
1. 外側のカリッとした食感
焼き上がったパンの外側は香ばしく、トーストした際にも食感を楽しめることが特徴です。
2. 中身のふんわりした口当たり
内側はふわふわで、しっとりした優しい食感が魅力として紹介されています。
3. 商品に添えられる手書きのメッセージ
商品には、妻の宇佐美総子さんによる直筆のメッセージカードが添えられることも、同記事で紹介されています。
単に食材や製法だけではなく、購入者に商品を届けるまでの心配りも評価されているようです。
2026年には10年越しのケーキ到着も話題に2026年1月31日、デイリースポーツは、北鎌倉のGateau d’angeで10年前に注文したガトーショコラが届いた購入者のエピソードを報じました。
記事によると、購入者がInstagramに投稿した動画は、3万8,000件を超える「いいね」を集めたといいます。
この購入者は、以前注文したケーキを受け取った際のおいしさに満足し、再び注文していました。
10年後に届いたガトーショコラについては、濃厚なチョコレートの風味や密度の高い食感に驚いたと振り返っています。
さらに3回目の注文も行っており、その際に案内された待ち時間は19年だったそうです。
この体験談で興味深いのは、注文したことをほとんど忘れていた頃に商品が届き、思いがけない贈り物のように感じられたという点です。
ただし、これはガトーショコラの購入者による体験談であり、食パンの味や満足度を直接証明するものではありません。
天使のパンがおすすめできる人・慎重に考えたい人| 向いている人 | 慎重に考えたい人 |
|---|---|
| 手作りの背景や製作者の思いを大切にする人 | すぐにパンを食べたい人 |
| 到着まで長期間待つことを楽しめる人 | 到着日を指定したい人 |
| 素材や製法にこだわった商品を選びたい人 | 近いうちの贈答用として必要な人 |
| 自分への長期的な記念品として注文したい人 | 引っ越しなどで配送先の管理が難しい人 |
価格だけを見れば1,620円の食パンですが、実際に購入する際に最も重視すべきなのは、20年以上という待ち時間です。
誕生日や記念日など、特定の日に間に合わせる目的で注文する商品ではありません。
一方、いつ届くか分からない楽しみも含めて購入したい人にとっては、ほかのパンにはない体験になる可能性があります。
【宇治の天使のパンとは別店舗】閉店した京都のベーカリーとの違い
「天使のパン」と検索すると、北鎌倉のGateau d’angeだけでなく、京都府宇治市にあったベーカリーの情報も見つかります。
この2店舗は名前が似ていますが、別の店舗です。
京都・宇治の天使のパンは2025年12月31日に閉店京都府宇治市木幡南端40-12にあった「天使のパン」は、地域住民に親しまれていたパン店です。
地元情報サイトALCOの2025年9月24日付の記事によると、同店は約10年間営業し、2025年12月31日をもって閉店する予定と告知されていました。
その後、同じ場所には「焼肉大東 ミラク 宇治店」が出店しています。
2026年2月24日付のALCOの記事では、3月3日17時のグランドオープンが案内され、現在は焼肉店として営業していることが公式店舗情報でも確認できます。
北鎌倉と宇治の違いを比較| 比較項目 | 北鎌倉の天使のパン | 宇治の天使のパン |
|---|---|---|
| 店舗名 | Gateau d’ange | 天使のパン |
| 所在地 | 神奈川県鎌倉市高野38-11 | 京都府宇治市木幡南端40-12 |
| 特徴 | 一人分ずつ手作りするパン・ケーキ工房 | 地域密着型のベーカリー |
| 製作者 | 多以良泉己さん | 別店舗 |
| 待ち時間 | 20年以上が基本 | 長期予約待ちの工房ではない |
| 営業状況 | 公式サイトで商品・製作情報を掲載 | 2025年12月31日閉店 |
| 2026年の状況 | パン・ケーキの製作を継続 | 跡地に焼肉大東 ミラク宇治店が開店 |
検索結果に宇治の閉店情報が出てきても、北鎌倉の天使のパンが閉店したという意味ではありません。
また、宇治の旧店舗で販売されていたクリームパンなどと、Gateau d’angeの天使の食パンも別商品です。
同じ名称による検索上の混同には注意してください。
【天使のパンに関するよくある質問(FAQ)】
Q1:天使のパンは本当に20年以上待つのですか?
A1:はい。2026年11月6日更新の公式サイトでは、基本的に商品は20年以上待ちと案内されています。現在製作しているのは2013年3月9日の注文分です。新規注文の到着時期は予測できず、20年以上かかる見込みです。
Q2:天使の食パンの値段と原材料は?
A2:1.8斤で税込1,620円です。カナダ産強力粉、国産ミネラルウォーター、よつ葉の発酵バター、きび砂糖、よつ葉のスキムミルク、フランス産イースト酵母、宮古島産雪塩を使用しています。
Q3:天使のパンはどこから注文できますか?
A3:北鎌倉のGateau d’ange公式オンラインショップから注文できます。ただし、到着日の指定はできず、送料・クール料金なども別途必要です。店頭でいつでも購入できる一般的なベーカリーではありません。
北鎌倉の「天使のパン・ケーキ Gateau d’ange」は、元競輪選手の多以良泉己さんが、事故後のリハビリをきっかけに始めたパン作りから生まれた工房です。
2026年11月時点でも基本的に20年以上待ちという状況が続いており、現在製作しているのは2013年3月9日の注文分です。
看板商品の天使の食パンは1.8斤で税込1,620円。素材にこだわり、一度に一人分だけを約3時間かけて作る製法が、長い待ち時間の背景にあります。
購入を検討する際には、次の3点を確認しましょう。
- 価格と品質: 1,620円という商品価格だけでなく、素材や製作方法も含めて判断する。
- 注文と配送: 公式オンラインショップを利用し、20年以上の待ち時間と到着日指定不可を理解する。
- 店舗の見分け方: 京都・宇治の天使のパンは別店舗であり、2025年末に閉店済み。
「ナニコレ珍百景」で紹介されたことをきっかけに、今後も関心を持つ人は増えそうです。
ただし、天使のパンの本質は、単に20年以上待つ珍しい食パンということではありません。
一人の職人が自分の体と向き合いながら、一人ひとりの注文に応えるために作り続けていること。その背景まで知ると、長い待ち時間の意味も違って見えてきます。
すぐに食べられるパンを探している人には向きませんが、何年先か分からない楽しみを大切にしたい人にとっては、特別なお取り寄せになる可能性があります。