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山﨑賢人の筋肉はどう作られた?2026年最新の増量・筋トレ・食事管理を徹底解剖

篠原 淳平 篠原 淳平 • 更新: • 公開: • 読了約 23 分
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2026年、俳優・山﨑賢人の筋肉に再び注目が集まっている。きっかけの一つが、2026年3月13日公開の映画『ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃編』だ。主人公・杉元佐一を演じる山﨑は、前作で約10kg増量して作り上げた肉体を土台に、さらに引き締まった身体で激しいアクションに挑んでいる。2026年3月のLEONやモデルプレスのインタビューでは、プロテイン、ゆで卵、チキンサラダを取り入れた食事管理や、撮影・ジム・食事を繰り返す日常についても語っている。

実は、山﨑賢人の体づくりは単純に筋肉を大きくするだけではない。『キングダム』の信では約10kgの減量に取り組み、『ゴールデンカムイ』の杉元では反対に約10kg増量するなど、役柄によって身体の方向性を変えてきた。週3〜4回のウエイトトレーニング、1日4食の食事管理、マッスルメモリーの活用まで、本人のインタビューや公式発表をたどると、その肉体づくりの変化が見えてくる。

【2026年最新】山﨑賢人の筋肉は現在どうなっている?最新インタビューを検証

山崎賢人筋肉

2026年の山﨑賢人の身体づくりを理解するうえで重要なのが、3月に公開された2つのインタビューだ。

一つは2026年3月11日のモデルプレスによる取材、もう一つは3月14日公開の男性向けライフスタイル誌『LEON』のインタビューである。

どちらも『ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃編』に関連した取材で、杉元佐一を演じるための身体づくりについて具体的に語っている。

2026年は「増量後の肉体を維持・進化させる」段階

2024年公開の映画第1作で約10kg増量した山﨑は、続編となる2026年の撮影では、ゼロから筋肉を作り直すのではなく、前作で仕上げた身体をベースに、より引き締まった状態を目指したという。

『LEON』のインタビューでは、前作で作り上げた筋肉が戻ってくる感覚について、本人がマッスルメモリーに触れている。

加えて、撮影現場にはプロテインのほか、ゆで卵やチキンサラダを持参。共演者たちとも筋トレや食事について情報交換していた。

この発言から分かるのは、2026年の山﨑が単に体重を増やすことを目標にしているわけではないということだ。

杉元の身体に必要な筋肉を保ちながら、激しいアクションをこなせる状態へ調整していたのである。

2026年9月には『キングダム』でも身体への負荷を語る

2026年7月17日に公開された映画『キングダム 魂の決戦』でも、山﨑は主人公・信を演じている。

9月16日の東宝による公開後舞台挨拶の記録や、9月17日のENCOUNTの報道では、激しいアクションによる筋肉痛について本人が言及した。

山﨑が挙げた部位は次のとおり。

- 上腕三頭筋
- 肩周り
- お尻
- 太もも
- ふくらはぎ

また、撮影現場には身体のケアを担当するトレーナーもいたという。

これは、2026年の活動においても、筋力トレーニングだけでなく、アクションの負荷や身体のコンディショニングが重要になっていることを示すエピソードだ。

なお、2026年11月現在、本人の最新体重や体脂肪率などの具体的な数値は公表されていない。現在の筋肉量を特定の数値で断定することはできない。

【約10kg増量の理由】ゴールデンカムイ杉元佐一の筋肉を作った半年間

山﨑賢人の筋肉が大きく注目されるようになった転換点が、映画『ゴールデンカムイ』の杉元佐一役だ。

原作は野田サトルによる人気漫画。明治末期の北海道を舞台に、日露戦争を生き抜いた元陸軍兵士・杉元佐一が、アイヌの埋蔵金を巡る争いに身を投じていく物語である。

山﨑が演じる杉元は「不死身の杉元」と呼ばれるほどの生命力と戦闘能力を持つ人物だ。

その説得力を実写で表現するため、従来の細身のイメージから、より大きくたくましい身体へと変化させる必要があった。

増量したのは見た目だけが理由ではない

2023年12月20日に行われた映画の完成報告会見で、山﨑は杉元役のために体重を約10kg増やしたと説明している。

また、2024年1月8日公開のシネマトゥデイのインタビューでは、身体を大きくすることを意識したと語り、具体的なトレーニングや食事内容も明らかにした。

同記事によれば、山﨑が取り組んだのは次の内容だ。

項目 取り組み
増量幅 約10kg
増量期間 約半年
筋トレ頻度 週3〜4回
食事回数 1日4食
主な食材 ステーキなどの肉類
追加トレーニング 作品に合わせたアクション練習
身体づくりの目的 杉元の強さと生命力を表現すること

特に注目したいのが、単純に体重を増やすだけでなく、ウエイトトレーニングとアクション練習を並行していた点だ。

杉元は大柄なだけのキャラクターではない。激しい格闘や長時間の移動、過酷な自然環境での行動にも対応する人物である。

そのため、筋肉の見た目と実際の動きの両方を考慮した役作りが求められた。

半年で約10kg増やすことの難しさ

集英社の美容メディア『MAQUIA』のインタビューでも、山﨑は『ゴールデンカムイ』の撮影時に半年で約10kg増量したことを明かしている。

北海道の海の幸やジンギスカンを楽しみながら食事量を増やし、筋トレも取り入れていたという。

一方、本人は食べなければ体重が落ちてしまうことにも触れている。

ここが山﨑の増量エピソードで見落とされがちな部分だ。

筋肉を増やすためにはトレーニングだけでなく、増量を支える食事を継続しなければならない。食べること自体が役作りの一部になっていたのである。

しかも、撮影が終われば元の生活に戻す必要がある。役柄に合わせた増量は、単なる体重増加ではなく、撮影期間を見据えた計画的な身体づくりだった。

【筋トレ方法を解説】山﨑賢人が実践した週3〜4回のウエイトトレーニング

山﨑賢人の筋肉を作った大きな要素が、継続的なウエイトトレーニングだ。

『ゴールデンカムイ』第1作の役作りでは、週3〜4日ほどトレーニングを行っていたことを本人が明かしている。

ただし、一般的なボディビルダーのように筋肉の大きさだけを追求したわけではない。

俳優として求められるのは、画面上での迫力に加えて、撮影中に長時間動き続けられる身体である。

1. 重量を扱うウエイトトレーニング

2024年のインタビューで明らかになった週3〜4回という頻度は、杉元役のために増量していた時期のものだ。

重い重量を扱うトレーニングを取り入れ、身体を大きくする方向で調整していた。

一方、具体的な種目、重量、セット数、部位ごとの分割メニューは公表されていない。

そのため、山﨑と同じメニューを実践していると紹介する情報には注意したい。

2. アクション練習との組み合わせ

山﨑の身体づくりは、ジムでの筋トレだけでは完結しない。

『ゴールデンカムイ』では武術やアクションの練習にも取り組み、作品に登場する人物の動きを身体に落とし込んでいった。

『キングダム』でも剣を扱う動作や身体の使い方を意識したトレーニングを続けている。

2022年公開の『キングダム2 遥かなる大地へ』に関するMANTANWEBのインタビューでは、信の成長を表現するため、腕をウエイトトレーニングで鍛え、木刀を振る練習もしていたと語っている。

役柄によって必要な筋肉や身体の使い方が異なることがよく分かる。

3. 引き締めと増量でトレーニングを使い分ける

2025年6月30日に公開された明治「ザバス」のCM関連インタビューでは、山﨑自身が身体を大きくするトレーニングと引き締めるトレーニングの違いを説明している。

引き締めたい場合は、比較的軽い重量で回数を重ねる方法を取り入れ、タンパク質を摂取しながら炭水化物を減らす。

反対に身体を大きくしたい場合は、重量を重くし、炭水化物とタンパク質の摂取量を増やすという考え方だ。

本人は、同じトレーニングでも目標によって作業が異なると話している。

これは山﨑の役作りを理解するうえで非常に要点だ。

筋肉があるかないかという単純な話ではなく、作品が求める身体に合わせてトレーニングの方向性を変えているのである。

【食事管理の秘密】1日4食・タンパク質・プロテインの取り入れ方

山﨑賢人の筋肉づくりを語る際、トレーニングと同じくらい重要なのが食事管理だ。

2026年3月14日公開の『LEON』のインタビューでは、撮影中の食事について、朝・昼・夕方・就寝前の1日4食と具体的に説明している。

1日4食を続ける理由

山﨑が語った撮影中の生活は、次のようなものだった。

- 朝:1日の活動を始めるための食事
- 昼:撮影やトレーニングを支える食事
- 夕方:撮影後の栄養補給を意識した食事
- 就寝前:1日の最後の食事

本人は「撮影、ジム、食事」を繰り返す毎日だったと振り返っている。

注目すべきなのは、食事回数を増やすことだけが目的ではない点だ。

撮影で身体を動かし、ジムでトレーニングを行い、必要な栄養を補給する。そのサイクルを継続することが、杉元の肉体を支えていた。

タンパク質はプロテインだけに頼らない

2026年のインタビューで明らかになった食事内容には、次のようなものがある。

ゆで卵

撮影現場に持参していた食品の一つ。手軽に食べられ、タンパク質を補給できる。

チキンサラダ

山﨑が撮影現場に持ち込んでいた食事。鶏肉を中心にタンパク質を意識した内容だ。

プロテイン

本人はプロテインも日常的に取り入れていると説明している。2025年のザバス関連インタビューでも、タンパク質の摂取に欠かせない存在として紹介していた。

ステーキ・肉類

杉元役の増量期には、ステーキなどの肉類を積極的に食べていたことが2024年のシネマトゥデイの取材で明らかになっている。

魚・野菜・米

MAQUIAのインタビューでは、魚や野菜、お米もバランスよく摂ることの大切さについて語っている。

つまり、山﨑の食事管理はプロテインだけを飲む方法ではない。通常の食事を基本にしながら、必要なタンパク質を補っていくスタイルだ。

1日4食と5食、どちらが正しい?

山﨑の食事回数については、取材によって1日4食と1日5食という異なる説明も見られる。

シネマトゥデイの2024年のインタビューと、2026年3月のLEONでは1日4食。一方、BAILAのインタビューでは、杉元役のために1日5食の生活を送っていたと紹介されている。

これは必ずしも矛盾ではない。

撮影時期や役作りの段階、増量の進み具合によって食事回数が変わる可能性があるからだ。

重要なのは、毎日決まった回数だけ食べることではなく、必要な栄養を継続して摂取するという考え方である。

【徹底比較】キングダムとゴールデンカムイで山﨑賢人の筋肉はどう変わった?

山﨑賢人の身体づくりを理解するには、『キングダム』と『ゴールデンカムイ』を比較するのが最も分かりやすい。

どちらも激しいアクションが登場する作品だが、主人公の設定は大きく異なる。

キングダムの信は約10kg減量

2019年公開の映画『キングダム』で山﨑が演じたのは、天下の大将軍を目指す戦災孤児の信。

信は過酷な環境で育った少年であり、最初から大柄で筋骨隆々な人物ではない。

そのため、山﨑は身体をなるべく細く見せることを意識し、約10kgの減量に取り組んだ。

2019年のMANTANWEBやシネマトゥデイの報道では、撮影中は炭水化物を控え、アクション練習を重ねていたことが紹介されている。

その後、2022年公開の『キングダム2 遥かなる大地へ』では、信の成長に合わせて腕を太くする方向へ調整。ウエイトトレーニングや木刀を振る練習を取り入れた。

ゴールデンカムイの杉元は約10kg増量

一方、杉元佐一は日露戦争を経験した元軍人。

過酷な戦場を生き抜いた人物であり、身体の大きさや筋肉の迫力がキャラクターの説得力につながる。

そのため、山﨑は約半年で約10kg増量し、週3〜4回のウエイトトレーニングと食事管理を組み合わせた。

2026年の続編では、前作で作った筋肉を土台に、より引き締まった身体を目指している。

比較項目 キングダム・信 ゴールデンカムイ・杉元
初登場作品 2019年 2024年
キャラクター 戦災孤児の少年 日露戦争帰りの元軍人
身体づくり 約10kg減量 約10kg増量
見た目の方向性 細身で機動力のある身体 大きくたくましい筋肉質な身体
主なトレーニング アクション練習、筋トレ、剣の動作 ウエイトトレーニング、アクション練習
食事管理 食事制限・炭水化物の調整 1日4食を基本とした増量期の食事
続編での変化 腕の筋肉や身体の成長を表現 前作の筋肉を維持し、さらに引き締める
役作りの目的 少年から将軍を目指す成長 戦場を生き抜いた男の生命力と強さ

この比較から分かるのは、山﨑の筋肉が一つの固定されたスタイルではないことだ。

『キングダム』では信の境遇に合わせて体重を落とし、『ゴールデンカムイ』では杉元の過去や戦闘能力に合わせて体重を増やした。

筋肉を増やすこと自体が目的ではなく、役柄の人生を身体で表現することが目的なのである。

【撮影現場の裏側】マッスルメモリーと筋肉を維持する習慣

2026年の山﨑賢人の筋肉を語るうえで、もう一つ見逃せないのがマッスルメモリーだ。

マッスルメモリーとは?

マッスルメモリーとは、過去にトレーニングで獲得した筋肉や身体能力が、トレーニングを再開した際に比較的戻りやすくなる現象を指す言葉だ。

山﨑は2026年3月の『LEON』のインタビューで、前作の撮影時に仕上げた筋肉について、次のように話している。

「前作の時に仕上げた筋肉が戻ってくるんです。」

これは、2024年の第1作で身体を作り上げた経験が、2026年の続編の役作りにも生かされていることを示す発言だ。

最初の増量期は痩せている状態から始めたため大変だったが、続編では同じようにゼロから身体を作る必要はなかったという。

ただし、マッスルメモリーがあれば何もしなくても筋肉を維持できるという意味ではない。

本人も続編の撮影に際して、トレーニングと食事管理を続けていたことを明かしている。

撮影の合間にもダンベルで筋トレ

2026年3月のモデルプレスのインタビューでは、撮影現場の控室にダンベルを持ち込み、空き時間に共演者たちと筋トレしていたエピソードも紹介された。

山﨑によれば、男性キャスト同士の共通の話題は筋肉。

どこを鍛えているのか、何を食べているのかといった会話を交わし、それぞれが持参した食事について情報交換していたという。

また、2026年3月9日の公開直前舞台挨拶でも、共演者と控室でダンベルを取り合いながら鍛えていたことを振り返っている。

撮影のために筋トレを継続し、直前のトレーニングによるパンプアップも意識していた。

パンプアップと本当の筋肉量は別物

2025年6月のザバスCM撮影では、山﨑は撮影直前までジムでトレーニングを行い、腕立て伏せやチューブトレーニングで筋肉をパンプアップさせていた。

パンプアップとは、運動によって筋肉への血流などが一時的に増え、筋肉が張って見える現象だ。

そのため、撮影直前の身体と普段の身体では、筋肉の見え方が異なる場合がある。

これは、写真や映像で見た身体の印象だけから、実際の筋肉量を判断できない理由の一つでもある。

2026年の撮影では身体のケアも重視

2026年9月の『キングダム 魂の決戦』関連イベントでは、山﨑が激しいアクションによる上腕三頭筋、肩、臀部、太もも、ふくらはぎなどの筋肉痛について語っている。

現場にはトレーナーもおり、身体のケアを受けながら撮影に取り組んでいたという。

筋肉を鍛えるだけでなく、撮影を続けられる状態に整えることも、俳優の身体づくりには欠かせない要素となっている。

【プロの結論】山﨑賢人の筋肉づくりから分かる3つの本質

山﨑賢人の体づくりを時系列で整理すると、単純な増量・減量の話ではないことが分かる。

ここでは、公開されているインタビューから読み取れる3つのポイントを整理したい。

1. 筋肉量よりも役柄に合った身体を優先する

山﨑は『キングダム』で約10kg減量し、『ゴールデンカムイ』で約10kg増量した。

同じ俳優でありながら、演じる人物によって身体の方向性を大きく変えている。

筋肉が多ければ多いほど良いという考え方ではなく、キャラクターの背景や生活環境、動き方に合わせて調整することが重要だ。

2. 筋トレと食事はセットで考える

週3〜4回のウエイトトレーニングを実践していても、食事を十分に摂らなければ増量は難しい。

山﨑が1日4食やタンパク質摂取を意識していたのは、トレーニングと食事を一体として考えていたからだ。

また、プロテインだけでなく、肉、卵、鶏肉、魚、野菜、お米などを組み合わせていた点も見逃せない。

3. 継続した経験が次の役作りにつながる

2026年の杉元役で本人が語ったマッスルメモリーは、過去の努力が次の作品にもつながっていることを示している。

一度作り上げた身体をベースに、役柄に応じて再調整できることは、複数のアクション作品に出演する俳優にとって大きな強みになる。

山﨑賢人の筋肉に関する誤解と事実
よくある疑問・誤解 実際に分かっていること
常に約10kg増量した体型なの? 約10kg増量は杉元役のための役作り。撮影後には通常の食事に戻して体型も変化したと本人が説明
毎日同じ筋トレをしている? 公表されているのは特定の役作り期間の週3〜4回という頻度など
プロテインだけで筋肉を作った? 肉、卵、鶏肉、魚、野菜なども取り入れている
マッスルメモリーがあれば鍛えなくてもよい? 続編でもジムと食事管理を継続していた
2026年も10kg増量した? 2026年の続編では前作の身体をベースに、より引き締める方向を目指したと報じられている

山﨑の肉体づくりから学べるのは、筋肉の大きさだけを追い求めるのではなく、目的に合わせてトレーニング、食事、休養を組み合わせるという考え方だ。

【よくある質問】山﨑賢人の筋肉に関するFAQ

Q1:山﨑賢人はゴールデンカムイで何kg増量した?

A1:杉元佐一役のために約10kg増量した。MAQUIAのインタビューでは、約半年かけて増量したことも明かしている。

Q2:山﨑賢人の筋トレ頻度は週何回?

A2:『ゴールデンカムイ』第1作の役作りでは週3〜4回ほどウエイトトレーニングを行っていた。2026年の続編では、撮影・ジム・食事を繰り返す生活を送っていたと語っている。

Q3:山﨑賢人は1日何食食べている?

A3:2026年3月のLEONのインタビューでは、朝・昼・夕・就寝前の1日4食と説明している。別の取材では1日5食という回答もあり、役作りの時期によって異なる。

Q4:山﨑賢人はプロテインを飲んでいる?

A4:飲んでいる。2025年のザバス関連インタビューや2026年のLEONの取材で、プロテインを取り入れていることが紹介されている。撮影現場にはゆで卵やチキンサラダも持参していた。

Q5:キングダムではなぜ減量したの?

A5:戦災孤児である主人公・信の細身の身体を表現するため。最初の映画では約10kg減量し、炭水化物を控えながらアクション練習を続けていた。

Q6:山﨑賢人の筋肉は2026年現在も維持されている?

A6:2026年3月のインタビューでは、前作で作った筋肉をベースに、より引き締まった身体を目指していたことが明らかになっている。ただし、最新の体重や体脂肪率は公表されていない。

Q7:山﨑賢人の筋肉づくりにマッスルメモリーは関係している?

A7:本人が2026年のインタビューでマッスルメモリーに言及している。前作で鍛えた筋肉が続編の役作りで戻ってくる感覚があったという。もっとも、撮影中も筋トレや食事管理は続けていた。

山﨑賢人の筋肉は、週3〜4回のウエイトトレーニング、1日4食を基本とする食事管理、タンパク質やプロテインの摂取、アクション練習などを組み合わせて作られてきた。

『キングダム』では約10kg減量して細身の信を表現し、『ゴールデンカムイ』では約10kg増量して杉元佐一のたくましい肉体を作り上げた。

そして2026年には、前作で作った筋肉を生かすマッスルメモリーを活用しながら、さらに引き締まった身体を目指している。

特に注目したいのは、山﨑が筋肉の大きさだけでなく、役柄に必要な身体能力や動きまで意識している点だ。

2026年7月公開の『キングダム 魂の決戦』でも激しいアクションに挑み、9月の舞台挨拶では全身の筋肉痛について語った。加えて、2027年には『ゴールデンカムイ ―樺太追跡編―』も予定されており、杉元役としての身体表現にも引き続き注目が集まる。

山﨑賢人の筋肉の本当の魅力は、単に鍛え抜かれた見た目ではない。作品ごとに身体を変化させ、その役の人生や強さを全身で表現する俳優としての徹底した姿勢にある。

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篠原 淳平

アニメとゲームの新作情報を担当。制作会社・配信元の公式告知と登壇情報を照合して記事化します。

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